ガレット・デ・ロワ

フランスでは公現祭の1月6日に食べるらしいガレット・デ・ロワを元旦に食べました。

私はフェーブが入ったお菓子と聞いたことあるくらいで、

今まで見たこともなかったのですが、

年末に用事で再び東京へ行ってきた夫がサプライズで買ってきてくれたものです。

夫は今フランス（特にパリ）に興味を持っているので、

こういうことには気が回るようです（笑








ジャン=ポール・エヴァンのガレット・デ・ロワ


でも中に入っているフェーブはアーモンドで、

陶器のフェーブは袋に入って紙の王冠と共に付いていました。　　

今年のはオスカー像のかたちをしたものです。

ちょうどアーモンドを切ってしまったので、お嫁ちゃんと私が食べました。

パイがサクッとしていて中はしっとり、上品な甘さで美味しかったです。